大島を吹く風が冷たさを増してきました。そんな中でも、冬野菜は元気に育っています。

この日は高学年３人がそれぞれ育てている葉物野菜を収穫していました。どれも美味しそうです。

野菜を育てて、美味しく食べることにはまっている中尾先生は、大根を間引きしてみました。大きさはまだまだですが、しっかり大根の味がしたそうです。これからが楽しみです。

２年生の優介さんは、教室でペットボトル栽培をしている二十日大根を収穫しました。

ペットボトル栽培で育てたものと、間引きしてその後畑で育てたものを比べてるみると、大きさが全然違いました。

聞いてみると、ペットボトル栽培の方は、外と比べて、水や肥料、環境面でも安定しているから、よく育ったのだろうということでした。

冬休みまであと２週間ほどとなりました。冬野菜同様、寒さに負けないように、元気に過ごしていきたいと思います。