6月28日、小値賀町小中高一貫教育の一環である合同行事『アジかまぼこ作り』がありました。

　小値賀中学校３年生と小値賀小学校の３年生が、「ふるさとの味・かーちゃんの味」つたえよー会、小値賀町産業振興課の方々の協力を得て、行われました。

　中学３年生が新鮮な『アジ』を下ろし、小学３年生がスプーンを使って身をそぎ取りました。

　その後すり鉢ですり、調味料を加えて、小値賀の郷土の味であるアジかまぼこができました。

　出来立てのかまぼこは格別だったようで、ペロッと平らげていたようでした。

　貴重な体験ができました。ご協力いただいた方々、本当にお世話になりました。