調理実習

9日(火)に、本校の5年生と一緒に調理実習を行いました。

和食の基本である、ご飯とみそ汁を作りました。

 

まずは、みそ汁の具材を切ります。見事な包丁さばきです!

煮干しで出汁をとりました。

 

ご飯は、ガラス鍋で炊きました。火加減に気を付けながら炊くことができました。

ガラスなので、お米が変化する様子がよくわかりました。

 

完成! 給食のおかずと一緒に食べます!

自分たちで作ったご飯とお味噌汁はとても美味しいです♪

4人で3合のご飯を食べることができました。

ぜひ、お家でも実践してみてください。

2025年12月10日