9日(火)に、本校の5年生と一緒に調理実習を行いました。
和食の基本である、ご飯とみそ汁を作りました。
まずは、みそ汁の具材を切ります。見事な包丁さばきです!
煮干しで出汁をとりました。
ご飯は、ガラス鍋で炊きました。火加減に気を付けながら炊くことができました。
ガラスなので、お米が変化する様子がよくわかりました。
完成! 給食のおかずと一緒に食べます!
自分たちで作ったご飯とお味噌汁はとても美味しいです♪
4人で3合のご飯を食べることができました。
ぜひ、お家でも実践してみてください。
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