小値賀町小中高一貫教育の合同行事で、小値賀小学校の３年生と小値賀中学校の３年生が合同で、小値賀町の郷土料理である「アジかまぼこ」を作る活動がありました。昨年度は、新型コロナウイルス感染症の影響で開催できず、２年ぶりとなりました。

　小値賀町産業振興課の方々、そして「ふるさとの味・かーちゃんの味」つたえよー会の方々などにサポートしていただきながら、まさに手取り足取り教えていただきました。

　中学校３年生がアジを３枚におろし、小学校３年生がスプーンを使って、皮から身をそぎ取る活動に取り組みました。最初は緊張感もありましたが、徐々に笑顔で活動する様子が見られました。小学校３年生の中にも包丁を使って３枚におろすことに挑戦する子もいました。

　あっという間においしいかまぼこが完成していました。味も抜群でした。

　小値賀を愛する心が、またふくらんだ子供たちでした。