給食集会　1月25日

　1月24日〜30日は全国学校給食週間です。六島分校でもこの期間中に毎年給食集会を実施しています。今年の給食集会は，給食を生徒親子でつくることになりました。集会には給食をつくってくださっている婦人会を代表して，婦人会町さんと副会長さんに出席していただきました。どんな給食ができたのでしょう。

さあ，調理開始です。お母さん方はさすがです。包丁さばきの見事なこと。さあ，何ができるのかみなさんも考えてみてください。	まさき君はタマネギのみじん切りに挑戦です。ゆっくりゆっくりときざんでいきます。でも上手にできましたよ。

にんじんの薄切りに挑戦中。でもトントントントンとリズムよく切れていました。家でいつもお手伝いしているのかな。	みじん切りのタマネギを炒めています。何ができるかもうわかりました？

レシピ通りにお塩も計って使います。	まさき君がつくっていたものはわかりましたね。そうハンバーグです。ちゃんと形を整えて，あとは焼くだけです。

タマネギ，にんじん，ベーコンを炒めて，こちらはスープづくりです。	給食集会の会場の教室では渕上先生が1人で何やらつくっています。これはケーキですね。コーヒーカスタードのドゴだそうです。とってもおいしそう！

ハンバーグがそろそろ焼き上がりました。焼き上がるのをじっと待っているのも退屈かな？

配膳も終わり，いよいよ給食集会が始まりました。みんな「レストランのメニューみたい」と食べるのが楽しみな様子。	これが今日のメニューです。こんなにたくさん，全部食べきれるかな。

みんなおいしそうですね。まさき君は，1人で牛乳を3本，ケーキを2個食べていました。大きくなるわけだ。

	婦人会の代表の会長さん，副会長さんに感謝状の贈呈です。いつもおいしい給食ありがとうございます。

食事が終わると生徒の発表です。一日にどんな栄養をどれくらいとらないといけないか調べました。	今日の給食のメニューに合わせて，朝食と夕食のメニューを栄養のバランスを考えた計画を立てました。

とらなければいけない食材をどんな料理にするか難しそうですね。	好き嫌いなく食べないといけないな。

後かたづけは生徒だけでやりました。お母さん方どうもありがとう。	残ったハンバーグのソースは，そのまま洗い流すと水が汚れるので，新聞紙でふき取ってから洗いました。